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槴子甜酒釀,鳳姐手作坊
甜酒釀

槴子甜酒釀

冷凍

梔子甜酒釀是由天然植物酒麴與台灣在地圓糯米及梔子,經由傳統手工、天然發酵釀製而成,製做過程中完全不加糖、不加酒、不加水、不加防腐劑以及任何的人工添加物,味道濃醇清香,溫潤順口,是養生愛好者的最愛~ 品名 :槴子甜酒釀 成份:純糯米、酒麴、梔子 淨重:280g 容器:玻璃瓶裝 產地:台灣 【食用方法】 ◼️ 開罐即食 ◼️ 可煮酒釀湯圓、酒釀蛋做為飯後甜點;也可以蒸魚、燒肉,代替糖和酒,去腥提味,或廣泛用於小吃、糕餅點心中,作為調味品使用;亦可單獨作為飲品,冷、熱皆可。

NT$ 255 / 瓶
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【傳統手工製作】 槴子本身具有天然漂亮的黃色,不僅色澤亮麗,更能清熱解煩,穩定情緒,與糯米飯一起,經由傳統手工、天然發酵後,甜酒釀更顯馨香醇厚,早晚來上一口,讓你整天都青春洋溢、活力滿滿。 🔶無防腐劑 🔶無加糖 🔶無加酒 🔶無加水 【料理方式多元】 ▶ 甜湯 : 可煮酒釀湯圓、酒釀蛋、酒釀薑母茶、酒釀桂圓茶、酒釀地瓜甜湯.....等飯後甜點; ▶飲品 : 甜酒釀亦可單獨作為飲品,冷、熱皆可。 ▶肉品調料 : 甜酒釀又是很天然的調味料,能代替糖和酒,去腥提味,而且讓肉質變得更鮮嫩。如:蒸魚、蒸螃蟹、燒肉、酒釀肉丸子、燉雞、燉鴨......等。 ▶糕餅調料 : 於糕餅點心中加入甜酒釀,能增加食物的香甜味,甜而不膩,非常好吃。 【保存方法】 ◼️ 冷凍保存 : 2年(保存期限以此為準) ◼️ 冷藏保存 : 3個月 ◼️ 常溫保存 : 1-2天 ◼️最佳賞味期 : 冷藏三個月內 &開封後請盡早食用完畢 【宅配方式】 ◼️ 冷凍 宅配 【注意事項】 ◼️ 解凍後的甜酒釀,其活性變強,會隨時間延長而酒味變濃甜味變淡 ◼️ 到貨如有滲液,實屬運送中持續發酵且倒放所致,請放心食用

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